A karácsony közeledtével újabb receptet próbáltam ki. Szeretem a karácsonyi sütik illatát, az egész lakás ezekkel a finom illatokkal van tele. Talán ezért is szeretem készíteni őket. A héten vásároltam végre egy pár süti pecsétet amihez kellett valami jó kis recept. Hazafelé a boltból azon agyalogtam, hogy milyen is legyen. Az biztos volt, hogy fahéjas lesz gondoltam, de valami kis furfang kellene bele, ekkor láttam a táskában a narancsot hát gondoltam narancs és fahéj nem vesznek össze így ahogy hazaértem azonnal neki is láttam a tészta gyúrásnak.
Hozzávalók:
- 140 gr liszt
- 20 gr kukoricakeményítő
- 70 gr vaj
- 1 evőkanál narancs leve és fél narancs héja
- 50 gr porcukor
- 1 evőkanál joghurt
- 1 tojás sárgája
- 1 teáskanál fahéj
- 1 rúd vanilia
Az összes hozzávalót összegyúrjuk és 1 órára hütőbe tesszük, az sem baj ha tovább van benne. Ezután kinyújtjuk kb 4 mm vastagságúra és a pecsételővel megnyomjuk majd kiszúrjuk megfelelő kiszúróval és a tepsibe tesszük. Előmelegített sütőbe 180 fokon 10 perc alatt készre sütjük. Nem kell tovább.
