A Szafi termékek közül a világos lisztkeveréket szeretjük a legjobban, így nálunk mindennapossá vált a zsemle sütés. Vannak akik - laktóz, - glutén, - tojás, - élesző érzékenyek, nekik nagyon nagy előszeretettel ajánljuk. Nagyon egyszerűen elkészíthető és gyorsan, kelesztés nélkül készen van. Az eredmény fenomenális, nagyon laza és finom zsemlék.
Recept: 6db közepes vagy 4db nagy
250g lisztkeverék
30g frissen facsart citrom vagy 20g 6%-os bor,vagy -almaecet
5g só tiszta só, ha mödodban áll
280g langyos víz
Én szoktam hozzá tenni 1 evőkanál lenmag, 1 evőkanál szezám, vagy chiamagot.
Gyors mozdulatokkal összekeverjük és hagyjuk pihentetni 5-10 percet, majd formázzuk, jól ellapítjuk megkenjük kókuszzsírral, vagy ha valaki nem tojásérzékeny megkenheti tojással is,de ez elhagyható. A tetejét megszórhatjuk magokkal. Ami fontos, hogy nagyon pontosan tartsd be a mennyiséget egy grammal se legyen több vagy kevesebb, mert akkor már nem lesz jó! 180C fokon előmelegített sütőben40 percig sütjük. Majd rácsra szedjük és hagyjuk kihűlni.
Jó étvágyat!
A Lisztkeveréket nálunk is meg tudod vásárolni >>>itt>>>
