Finomságok egészségesen

Újdonságok

Citromos szelet Hajnisan

2020.08.10 11:26
citromos szelet Citromos szelet Hozzávalók a tésztához: 40 dkg liszt 10 dkg vaj 1 egész tojás 1...

Mézes - mákos szelet

2020.08.05 15:42
  Készítünk egy mézes tésztát: 5 dkg cukor, 2 dkg vaj, 2 evőkanál méz - ezeket felolvasztjuk,...
Egy új őrület érkezett, biztosan te is találkoztál már vele. Ez a torta nagyon látványos, fenséges...
A sok finom étel között nagyon jól elfér egy régi ősi gyógyír is, igaz a receptjét hétpecsétes...
  Nálunk nagy sláger a túró, ezért mindig megtalálható a hűtőszekrényben. Mivel sajtot is...
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>

Rám találtál? 

Nézz körül az én világomban, kellemes időtöltést és eredményes barangolást kívánok neked

 

Egy ötlettől vezérelve elkezdtem ezt az oldalt szerkeszteni, feltöltöttem a régi képeimet, láthatod azokat gyűjtöttem össze amiket én készítettem el az évek során. Cukrászként kezdtem el a pályafutásomat. Rengeteg érdekes dolgot megéltem és mivel nagyon szeretek kreatív lenni - és a munkahelyeken nem igazán szeretik ha önállóan kreatívkodik az ember- , így saját magam kezdtem el otthon érdekes dolgokat megvalósítani. Így sok dolgot kipróbáltam megalkottam. Az egyik kedvenc időszakom az volt amikor egészséges élelmiszerekből készítettem édességeket. (Ez a szokásom meg is maradt, mert így legalább tudom mit mivel eszünk). 

Az édesség egy olyan ajándék az ember számra amit nehezen nélkülöz. De sok esetben súlyfelesleg vagy a betegségek miatt nem engedhetik meg emberek maguknak, hogy fogyasszák. Ez történt az én kis családomban is, lányomnak szerettem volna olyan édességeket elkészíteni, hogy ne kelljen lemondani a hőn áhított finomságokról. Ezek a finomságok fehér liszt, cukor, tojás, tej nélkül készültek. Ekkor ugrottam fejest a kísérletekbe. Olyan csodák kerültek ki a kezeim közül, amire a mai napig büszke vagyok és nagyon élvezem. Természetesen a recepteket egy részét egyelőre nem szeretném megosztani, mert még terveim vannak vele :) Több év folyamatos tervezés és kísérlet végtermékei lettek az én kedvenceim. De ez így nem igaz, hiszen sokak kedvencei lettek! Mások is tesztelték, kóstolták és nem tudtak betelni az ízekkel és a látvánnyal :)

Ezeket a képeket egyelőre nem osztottam meg, de tervezem a receptek könyvben történő megjelenítését.   

Az ízek világa és az egészséges édességek kutatása során úgy elfogott a kíváncsiság, újdonság heve, hogy elvégeztem iskolákat is és közben eltévedtem az egészség útvesztőjében több évre. Természetgyógyászként, reflexológus szakon végeztem és sok dolgot tanultam az emberi szervezetről, de ott nem eleget. Az iskolában sok dolog kimaradt, ezért autodidakta módon érdeklődni és tanulmányozni kezdtem az emberi szervezet működését és sok érdekes dolgot tudtam, tapasztaltam meg. Ezt figyelembe véve állítottam össze ezután sokszor a receptjeimet is. 

De most nézzünk körül egy kicsit.

A fényképalbumban láthatod azokat a képeket, melyeket lefotóztam. Ezután folyamatosan tölteni fogom tartalommal az oldalt és néha folyamatokat - recepteket is elárulok 1-et -1-et. Előszeretettel készítek gyerekeknek figurás tortákat, melyeket szabadkézzel rajzolok meg és készítek el. Néhányat megörökíttettem, de nem az összeset. Rengeteg menyasszonyi torta került már ki a kezeim közül. Szeretem a kihívásokat és azokat a kéréseket megvalósítani ami számomra is nagy feladat. A marcipános bevonatú tortákat nem szeretem, mert igaz, hogy csodásak és gyönyörűek, de azokat nem túl ízletes elfogyasztani a tömény édes ízük miatt. Pláne a mostani műanyag bevonók használata sem tartozik a kedvenceim közé. Csodálatos, hogy megkönnyíti a munkát, de vannak fenntartásaim vele kapcsolatban, mivel tudom az összetételét :) /ez az én véleményem csak :)/  Nagyon szeretem elkészíteni azokat a tortákat melyeken élő virágok vannak. Csodás végeredmények lesznek belőlük. Ebben mindig segítségemre volt szeretett húgom aki csodás virág alkotásokat készített nekem :) meg is szeretném neki köszönni újból és újból! (Ezért is készítettem neki egy weboldalt >>>lásd >>>)A "volt" jelző azért van, mert amióta külföldön élek nem alkotok ilyeneket. Helyette alkotok mást :)

 

 

Az édességeken felül nagyon sok általam összeállított és kipróbált étel recepteket is megálmodtam és megvalósítottam. Ami vegetáriánus ételeket is tartalmazott. Rengeteg egyedi recepttel gazdagodott a kincsestáram! :)

A weboldalkészítéssel évek óta birkózok, ez is egy fajta szerelem volt,mint minden alkotás, készítettem saját és ingyenes oldalakat egyaránt. Nagyon megtetszett a webnode és nekiláttam kipróbálni mit nyújthat nekem ez a szerkesztőfelület?! Eddig nagyon tetszik, egyszerű jól használható, ajánlom neked is.